Menu
Voorgerechten |Starters | Apperitivo
Sopa del
dia
€ 6,00
Soep van de dag | Soup of the day
Pan con manteca (a las finas hierbas, aioli y aceitunas) € 3,50
brood met kruidenboter,aioli en olijven | bread with herb butter, aioli and olives
Gambas con
ajo
€ 10,50
Reuze Garnalen met knoflook | Jumbo Prawns with garlic
Chorizo
€ 5,00
Gekruide worstjes gegrild op houtskool | Spicy sausages
Empanadas
€ 6,50
Zuid- Amerikaanse vleespasteitjes |South- American meat patties
Alitas de
pollo
€ 6,00
gegrilde kippenvleugeltjes | spicy grilled chicken wings
Calamares al
ajo
€ 9,00
Inktvis met ui en knoflook | Squid with onion and garlic
Gambas de
tango
€ 12,50
Rolletjes van Garnalen en sliptongfilet met romige saus | Rolls of Prawns and sole filet with a creamy sauce
Cocktail de
camarones
€ 10,50
Garnalen cocktail met whisky saus | Shrimp cocktail with whisky sauce.
Guacamole con
tortillas
€ 7,50
Avocado dip met tortilla chips | Avocado dip with tortilla chips
Carpaccio
€ 10,50
Parmazaanse kaas, kappertjes en olijf olie | Parmesan cheese, capers and olive oil.
Palta a la salsa
vinagreta
€ 5,00
Avocado met crème dressing | Avocado with crème dressing
Ensalada de queso feta o Palta
€ 7,50
Fetakaassalade of avocado salade | Feta cheese salad or avocado
Hoofdgerechten | Main course| Plato Principal
Geserveerd met salade en frietjes/ Served with salad and French fries
Bife de Cuadril
Kogelbiefstuk| rumpsteak
200gr € 21,50 300gr € 25,50 400gr € 29,50
Bife de chorizo
Entrecote | Sirloin steak
200gr € 23,50 300gr € 28,50 400gr € 32,50
El
Gringo
Ribeye steak
200gr € 24,50 300gr € 29,50 400gr € 33,50
Bife de
Lomo
Ossenhaas | Filet steak
200gr € 28,50 300gr € 34,50 400gr € 40,50
I-bone steak ± 500 gr. € 35,50
Pinche de La Brasa
classic
Vlees spies | Beef Brochette
300gr € 21,50 400gr € 26,50
Pinche de La Brasa
Lomo
Vlees spies Ossenhaas | Filet brochette
300gr € 28,50 400gr € 34,50
Cordero
Francia
€ 26,50
Lamsrack | French rack
Pollo de La
Brasa
€ 17,50
Gegrilde kip filet | Grilled chick breast (200 gram)
Costillas de Cerdo
€ 19,50
Spare-ribs
Tres Carnes Combination 450 gram (Lomo | entrocote | cuadril) € 36,50
Drie soorten steaks : Ossenhaas | Entrecote | Kogelbiefstuk | 3 kinds of steak: Filet | Sirlion | Rump
Menu infantil (carne, costillas o pollo con fritas y ensalada) € 14,00
Kindermenu : Keuze uit biefstuk, spare ribs of kip met friet en salade
Children’s menu: choice between steak, spare ribs or chicken with fries and salad
Bijgerechten | side dishes | Guarniciones
Papas fritas
€ 3.50
Friet | French
fries
Papa al horno
€
3.00
Gepofte aardappel| Jacket potato
Revuelto de papas hierbas y ajo
€ 3.50
Gebakken aardappelen | Fried potatoes
Arroz picante con porotos rojo
€ 5.00
Gekruide rijst en kidney bonen| spicy rice and kidney beans
Ensalada mixta,tomates o maiz
€ 4.50
Salade:gemengd, tomaten of mais | Salad: mixed, tomato or corn
Verduras frescas
€ 6.00
Verse groente | Fresh vegetables
Frito setas y cebollas
€ 5.50
Gebakken champignons en uien | fried mushrooms and
onions
Choclo con Manteca
€ 5.00
Maiskolf met boter | corn on the cob with butter
Salsas extras | Extra sauzen | extra sauces
Crema agria |Grano de pimiente | Ajo| Mustaza – tomates | Mango – Grano de pimiente | Chimichuri | Aioli
€ 2,00
Zure room | peper | knoflook | mosterd tomaat | Champignon | Mango peper | Chimichuri | Aioli
Sour crème | Pepper corn | Garlic | Mustard Tomato | Mushroom | Mango Pepper | Chimichuri | Aioli
Mayonaise | ketchup | Bbq
€ 1,50
Quatro
Salsas
€ 6,00
Naar keuze 4 Sauzen van de kaart | Choice of four sauces from the menu
Visgerechten | Fish dishes | Plato de pescados
Geserveerd met salade en frietjes/ Served with salad and French fries
Salmon
Salvaje
€ 19,50
Gegrilde wilde zalm | Grilled salmon
Gambas de La Brasa (
Ajo)
€ 21,50
Reuzen garnalen met knoflook| Grilled jumbo prawns with garlic oil.
Atun
€ 19,50
Gegrilde tonijnsteak met knoflookolie | Grilled tuna steak with garlic oil.
Gambas
Picantes
€ 23,50
Reuze garnalen in pikante saus gepeld | Jumbo prawns in a spicy sauce ( peeled)
Lenguado
Pequeno
€ 19,50
In boter gebakken kleine sliptong | Small sole baked in butter
Diner voor twee | Dinner for two | Cena para dos
Gran Parrillada Mixta
La Brasa tafelgrill, combinatie van verschillende soorten vlees
gebakken aardappelen of gepofte aardappel of frites,
verse groente, salade en sausjes.
La Brasa tablegrill combination of different kinds of meat and
fried potatoes or jacket potato or french fries,
fresh vegetables, salad and sauces.
€ 32.50 per persoon ( minimum 2 personen)
Burgers
Geserveerd met salade en frietjes/ Served with salad and French fries
XL WAGYU BEEF BURGER
200gr
€ 19,50
Wagyu beef, tomato, pickles, lettuce, burger sauce, cheddar cheese, cucumber, grilled onions
XL ANGUS
BURGER
€ 12,00
Angus beef, tomato, pickles, lettuce, burger sauce, cucumber, grilled onions
XL ANGUS CHEESE
BURGER
€ 13,00
Angus beef, tomato, pickles, lettuce, burger sauce, cheddar cheese, cucumber
BBQ BURGER
€ 13,50
Angus beef, tomato, pickles, lettuce, BBQ sauce, cheddar cheese, cucumber, grilled onions, bacon
HOT ANGUS BURGER €14,50
Angus beef, tomato, pickles, lettuce, burger sauce, cheddar cheese, cucumber, hot burger sauce, jalapeno
MUSHROOM BURGER €15,00
Angus beef, tomato, pickles, lettuce, mayonaise, cheddar cheese, cucumber, grilled mushroom
MEXICAN BURGER €15,50
Angus beef, tomato, grilled onions, guacemole salsa
CHICKEN BURGER
€ 10,50
Chicken breast, tomato, pickles, lettuce, burger sauce, cucumber
CHICKEN CLUB BURGER
€ 11,50
Chicken breast, tomato, pickles, lettuce, mayonaise, cheddar cheese, cucumber, bacon
Extra toppings/ Extra bij te bestellen
- bacon
€1,50
- cheddar cheese
€1,50
- mushroom €1,50
- guacemole €1,50
- jalapeno €1,50
Desserts | Postres
Helado
Mixto
€ 6,50
Gemengde soorten ijs met slagroom | Mixed ice cream with whipped cream
Dame
blanche
€ 6,00
Vanille ijs met warme chocolade saus | Vanilla ice cream with hot chocolate sauce
Profiteroles con
helado
€ 6,50
Soesjes met ijs en warme chocolade saus.| Profiteroles with ice cream and hot chocolate sauce
Crêpe Argentina
€
8,00
Flensje met vanille ijs, slagroom en keuze uit aardbeien saus of dulce de Leche
Crepe with vanilla ice, whipped cream and strawberry sauce or dulce de Leche
LBS Copa Don Pedro
€ 6,50
Baileys of whisky met vanille ijs en gemengde nootjes
Baileys or whiskey with vanilla ice and nuts